Coco y platano tropical

Dulce, tropical y con esa textura espesa que se siente como un postre helado.

Ingredientes

• 1 platano congelado
• 100 ml de leche de coco
• 1 cucharadita de coco rallado

Preparación

1. Agrega la leche de coco primero.
2. Suma el platano.
3. Licua 20-25 segundos hasta que quede cremoso y espolvorea el coco rallado encima.

Tip: El platano congelado es clave para la textura: intenta tener siempre unos cuantos pelados y congelados en el freezer.